バリスタおススメツール！
この仕事をしていると、必ず聞かれる。
珈琲豆って、、、
どのように保存するの？
保存の仕方で味も変わるし、賞味期限も変わります。
通常は、
粉で3日、豆で10日と言われています。
珈琲豆は吸湿性がとても高く、
密閉出来るものでも酸化が進んでしまいます。
そこで登場するのが、
↑、詳しくはクリックしてね！
真空パック出来る、フードセーバーです。
珈琲豆は、買う時に量が多い程安くなる傾向があります。
１００ｇだけで買うのと、
５００ｇで買うのでは
びっくりするぐらい値段が変わるお店もあります。
だから、よく飲む人は５００ｇで買うのがお得！
ただ、酸化等を考えると躊躇してしまいますよね！
そこで、これを利用して小分けして保存すると、
酸化せずに保存出来ます。
体験談では、3か月たってもしっかり香りが残っていた時がありました。
味も勿論さほど劣化せずに、美味しく飲めました。
これ↓
あると、ほんと便利です。料理にも使えますしね！
