カテゴリー別アーカイブ: バリスタコレクション

当店オーナーバリスタが厳選した豆をご紹介します。

限定スペシャルティーコーヒー

本日から、限定でスペシャルティーコーヒーがスタートです。

☆コロンビア・トトロ

¥980

ピンクグレープフルーツのような甘く優しい酸と、キャラメルのような甘い香り、ブラッドオレンジのフレーバー、口いっぱいにひろがるクリ―ミーな味わい。

 

☆ニカラグア、サンタマリア・ローデス農園

¥980

ヘーゼルナッツのようなフレーバー、後味にはカカオを感じさせます。そしてこのフレーバーにボリュームを与えるようにミディアムなボディ感です。

各限定10杯になります。

お早めに、お越し下さい。

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珈琲マニアにたまらない!

あの、品種がスタートします!

バリスタのみならず、
珈琲好きにはたまらない

ゲイシャ!

パナマ産エスメラルダ農園等は
有名ですが、

今回は、
コスタリカ産の
ゲイシャ種をスタートしました。

ゲイシャ特有の、
華やかな香りとフルーティーな酸味

冷めるとまた別の顔を魅せる珈琲!

ゆっくり、時間をかけて味わう
珈琲タイムは最高の幸せです。

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ただ今の限定コーヒー豆!

バリスタコレクション!8月26日現在

・ハワイコナコーヒー(残り僅か)  
(カッピングコンテスト 1位)

・パナマ エスメラルダ ゲイシャ種

・コスタリカ ゲイシャ種

・エルサルバドル 有機栽培

・キリマンジャロ

・モカ

・エチオピア

・マンデリン

・ブラジル

以上、9種類の豆があります。

オーガニックブレンドもいいですが、
ストレート珈琲の豆の個性を味わうのも
乙なものです。

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バリスタコレクション!

希少品種Coffee Beans!!いれたてCoffee提供します

beans
メニューに追加しました。
お客様に喜んで頂く為に御用意した、珈琲豆ではなく!
バリスタが自分で楽しむ為に取り寄せた珈琲豆です。

…って、そんなお店は多分中々無いとは思いますが、ここ新橋にあります。
ですので、少量しかどの銘柄もありません。

さらに、値段も高いです。でも、珈琲が好きで価値が分かる方にはご提供致します。
味は、本当においしいです。極上のしかありませんから(笑)

有名ロースターがメインになりますが、豆自体の希少性や品種、味にこだわって仕入れています。
是非、美味しい珈琲が飲みたい方は、当店に来て下さい!