コーヒークリエイターTOMO  ~アレンジコーヒーレシピVOL.1~

公開日: : バリスタブログ!

コーヒーをもっと楽しんでもらえるために、アレンジコーヒーを紹介していきます。

 

・アイリッシュコーヒー

アイリッシュコーヒー!

材料

・コーヒー(やや深めがおススメ!)最近はエスプレッソをベースにするお店も増えてきた!

150cc

・アイリッシュウイスキー

20cc

・砂糖(ザラメがおススメ)

15g

・ホイップクリームや生クリーム

20cc

 

①グラスを温める。
②ザラメを入れる。
③アイリッシュウイスキーを入れる。
④コーヒーを注ぐ。
⑤静かにホイップクリームや生クリームをゆっくり浮かぶように注ぐ。

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