コーヒー塾!VO.1

公開日: : 最終更新日:2015/06/01 バリスタブログ!

コーヒー塾!開始致します。

  コーヒー塾は、少しでも皆様にコーヒーの楽しさをお伝えするブログとして、やって行きたいと思います。

 

IMG_5806.JPG

今日は、先日JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)の東京予選があり、

それに参加したを切っ掛けにドリッパーについてちょっと触れたいと思います。

ドリッパーとは、コーヒーを抽出する際に利用する道具になります。

 

最近は、ハンドドリップが流行っている為、色々な所で見かける事が増えてきたと思います。

上の画像でいうと、茶色い部分がドリッパーに当たります。

image

 

大きく分けて、台形をした形と逆三角形をした円錐型があります。

各種類、メリット&デメリットがあります。
勿論、淹れ方も微妙に違います。  
 
 まとめ! 
・ドリッパーは、大きく分けて二種類!
・どちらも、メリットデメリットがある。

 
詳しくは、また今度詳しく書きますね。

 

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