Posted in バリスタのひとり言

新橋でイベントをやって

16日にイベントを開催しました。

内容は、珈琲の味比べです。
三大生産知識を並べてみての味比べです。

参加者からは好評で、話が盛り上がりました。中々飲み比べってしないとおもいます。

お店に行って、注文。大抵は、一つだと思います。飲んで美味しい珈琲だなあで終わると思います。

一杯の珈琲には、苦味や酸味、コクが隠されているんですよ。でも、中々気にしません。

というより、比べるものが無いので仕方ない事だと思います。

味比べをすることで、その珈琲の魅力が更にわかる事になります。

一杯¥100の珈琲と
一杯¥1000の珈琲の違いわかりますか?

並べて飲んでみるのも、
面白いと思います。

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