バリスタブログ!おススメなドリップポットは?

どうも、Barista’sDaydreamCoffeeです。

今回は、ドリップポットです!

 

ドリップポット

ドリップポット

 

コーヒーを美味しく淹れるポイントの一つに、

「注ぐお湯の量を調整しながら注ぐ!」

が、あります。

 

ヤカンでも勿論、お湯を注ぐことは出来ます。
ただ、お湯がドバーって出たり、ドリッパー内で粉が暴れます。

細く、ゆっくり、丁寧にお湯を注ぐには、
ドリップポットは必需品になります。

 

では、おススメのポットは?

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この、TAKAHIROは、おすすめです。

ハンドドリップの大会に行くと、
かなりの方がこのメーカーのを使っています。

細く長い注ぎ口は、ほんの微妙な角度や長さが計算されていて、
注ぎやすいです。

また、お湯の調整もしやすいです。
色や大きさのバリエーションも沢山あります。

 

 

こちらも、おススメです。

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ボナビータ 温度調整機能付き

 

こちらは、湯温を設定する事が出来ます。
コーヒー抽出には、温度も大事になってきます。

現在うちのバリスタは、出張イベントの際こちらを持っていきます。

あくまで、おすすめなので市販されている物でも
いい物はたくさんあります。

実際店舗でもってみて、しっくりくる物がいいかと思います。

 

https://tsuku2.jp/invReg/000000134492

 

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